わたしはベジタリアンではありません!
Lifepower料理研究家の佐知です
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わたしはベジタリアンではありません
子宮頸癌になった時から数年間は
「玄米菜食」という形で
厳格に東洋のお医者さまにお世話になり
食事療法をしていました。
いわゆる、肉・魚・卵・乳製品
出汁に至るまで動物性のものはとりませんでした。
食べなかった理由は
いろいろありますが多くは
癌は特に外に出す力をつけるためにも
腸に負担をかける動物性のものを
取らないという所を徹底していました
そして
デトックス効果の高い玄米を取りました
けれども、今は
魚・卵はとります。お肉は今も食べない理由は
また次回お伝えするとして
魚や卵を取る上でも
ポイントを押さえてとっています
今日は「魚」について少しお話を
魚の脂はオメガ3が取れて
血液をサラサラにし、とった方がいい脂です。
油は全て悪と思っている方は
お氣をつけください
けれども今の汚染された海の中で
取れたものは
大きな魚になればなるほど影響は大きく濃縮されていています
水銀等の環境ホルモンを摂取しちゃうので、
結果女性ホルモンにも影響してきます
なので、できればあまり大きな魚ではないものを
取るようにしています
マグロなどは、極力食べません。
できるだけ、手のひらに乗るサイズのものを
食べるように心がけています。
そんな感じで
メリット・デメリットを見ながら
「選択する力」をライフパワー・スクールでは
お伝えしています
先日
北海道で仕事でいった時には
思いっきり「海鮮」を堪能しました♡
うまうまでした。
選択する力がつけば
どんなところに行っても
楽しみながら、健康になれます♫
たくさん情報がある中で
「選択する力」をつけるためにも
ぜひ一度体験会にいらしてください。
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